客戶心得回饋│台南「DYC打咖啡」
最初使用盧貝思的動機...(繼續閱讀)
客戶心得回饋│高雄「咖啡綠商號」
購買盧貝思的動機【風味重現】...(繼續閱讀)
「線性風門」功能介紹 (盧貝思影片#11)
風門控制是三大參數之一,是非常重要的環節 盧貝思風門設計使用「直流無刷馬達」 特性是體積小、功率強,並用鎖定轉速的方式來控制風量 實際使用風速計測量後,風門%與進風量得到了線性關係 證明能提供精準的風量調整   .embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflo...(繼續閱讀)
「自動暖機恆溫系統」功能介紹 (盧貝思影片#10)
可以自動將暖機狀態穩定至你初始的設定溫度 電腦系統會判斷暖機達到了穩定條件後並自動進豆...(繼續閱讀)
「如何用溼度計調整風味」功能應用說明/淺焙篇(盧貝思影片#9)
淺烘焙是為了凸顯該咖啡豆原有的風味,更可以強調產區調性 而出豆溫就是決定熟豆焙度及最終風味的重要因素 在專欄或是過往影片中都有介紹過獨家開發的「排濕量」功能 究竟如何實際應用呢! 讓我們示範如何利用濕度計數據準確避開國際烘焙大師所說的烘焙大忌 並協助新手能夠快速學會風味調整,精準抓到最佳的出豆時機! 電腦整合濕度計 (完整介紹) 盧貝思為了確實的掌握脫水狀況、並排除抽風影...(繼續閱讀)