精品咖啡烘焙工廠的秘密武器
盧貝思
拒絕大鍋快炒・堅持小鍋精品雕琢
告別大量人力・量產重現經典風味
盧貝思如何完美解決你的問題
Q. 你或許知道, 精品咖啡烘焙無法規模化的原因
精品咖啡要的是小鍋雕琢
規模出貨就勢必大鍋量產

精品咖啡需要烘焙師人力精雕細琢
精品咖啡大量生產就需「烘焙師長工時的人海戰術」

這是精品咖啡無法規模化的主要瓶頸
Yellow Rubasse coffee roaster
Yellow Rubasse coffee roaster
Q. 精品咖啡,不適合大鍋炒?
盧貝思,小鍋大量炒

盧貝思紅外線數位烘豆機,最大容量 3 KG
就是堅持精品咖啡需要小鍋雕琢的特性!
Q. 小鍋雕琢不是一樣需要大量烘培師嗎?
不!只要工讀生按顆按鈕,完美重現經典風味

盧貝思利用革命性的全新技術,將經典風味手法精準記錄
只要工讀生按顆按鈕,經典味道即可大量完美重現!
Yellow Rubasse coffee roaster
Yellow Rubasse coffee roaster
Q. 那還需要烘焙師嗎?
當然需要,烘焙師永遠是咖啡的靈魂

只是盧貝思認為生命就該浪費在美好的事情上

優秀烘焙師的時間應該探尋更多美好的邊界、讓更多人愛上咖啡
而烘焙出經典風味這件需要精密又重複的事
我們認為應該交給盧貝思代勞
Q. 價格呢?
盧貝思的價格是絕對有競爭力

市面上超過 10 公斤的機器絕對超過數百萬元
而選擇盧貝思,讓你用最實惠的價格,創造最高的價值
Yellow Rubasse coffee roaster
為什麼「量產」要找盧貝思?
 
一個月可生產
機器總價
精品咖啡
咖啡烘焙品質
生產成本
風味重現
測試風味成本
產能彈性
6 台盧貝思 國外知名品牌
8.64 噸 8 噸
200 - 250 萬 700 - 1,000 萬
小鍋精緻,重現風味 大鍋快炒,風味混雜
一鍋僅需約 0.6 度/台 瓦斯費、專業烘焙師時薪另計
2,700 45,000